大消费领域的大变局与新转机

2020-02-16 13:45:53 admin

新消费内参

从2019年末至今，新冠状病毒疫情（下简称“新冠疫情”）的爆发不止让普通民众感到紧张，还让很多行业陷入了极大的被动。

首当其冲的，当属影视行业和餐饮行业了。

春节档几部电影，原本排好档期从大年初一开始陆续上映，结果全部撤档，无论是片方还是院线方，都损失惨重。

餐饮行业，大大小小的餐饮企业开启了停业抗疫模式，就连海底捞、西贝这种连锁餐饮巨头都表示压力山大，损失严重。有研究机构称，仅2020年春节7天假期，餐饮行业零售额损失就多达5000亿元左右。

再比如受季节性因素影响很大的服装行业，因为都是前置销售模式，春节期间上的新款产品就是春季款，时间窗口有限，错过就是过时，且线下门店对大多主流品牌来说又占有很大比例，客流急剧减少，缩短营业时间甚至暂停营业，服装企业不光要蒙受营收损失，还要面临了巨大的库存挑战。

所有人都盼着疫情拐点快些到来，但在疫情彻底结束前，一切都无法完全恢复到原来的样子。

那么，这个非常时期，企业如何度过？整个市场会不会发生一些显著的变化？

疫情之下

大消费领域再现大变局信号

整个市场受新冠疫情影响最直接也最大的，当属像影视、餐饮、服装、服务行业等，而其中实体商业所承受的压力和受到的影响，要远远大于线上商业。

一些企业或者行业已经开始思考如何应对当下的极端情况，并且开始了更多的尝试。

比如影视行业，春节档只有《囧妈》如期在大年初一和全国观众见面，尽管网上评分不高，但能坐在家里拿着手机看唯一一部贺岁电影，观众们开心，片方也赚了钱。

《囧妈》的做法是业内首次，尽管行业内认为这事坏了行规，但其实《囧妈》何尝不是替整个行业做了一次全新的尝试。

餐饮行业，虽然外卖业务还在全力运转，但其实外卖业务在很多企业的营收中所占比例并不大。

反应速度较快的餐饮巨头已经打响了自救的战斗，部分企业选择与盒马鲜生合作，比如海底捞在盒马APP上出售自热火锅，还有企业派出员工支援盒马的工作，由盒马发工资，目前这类企业已经有几十家。虽然无法挽救全部损失，但却不难看出，餐饮行业需要反向思考用工问题的解决方案，尤其在新冠疫情这类极端情况下的用工成本问题。

其实电商行业也根本不轻松。

首先，受疫情影响，很多工厂已经无法按时开工，开工还要面临人力成本上涨、原材料紧缺等问题，生产、交付效率会下降，加上交通限制问题，物流受到影响，工厂履约能力将受到极大影响，进而直接影响用户体验。

另一方面，人的消费意愿会在很大程度上下降。

品牌商家所受到的影响无疑是最大的，如服装行业，因为他们也要面对库存积压，面对市场环境动荡。

这个时候，其实电商平台因为成交时不受门店限制，显然更具优势，近日也已经有电商平台开始推出了针对品牌商家的各种优惠、扶持政策，不以促销为目的，而是为了通过平台的力量去帮助品牌商家度过这次难关，如快手电商，淘宝，寺库等。

但其实作为国内领先的时尚电商、最早开始探索直播电商的平台之一，蘑菇街在2月3日就已经率先打响了线上抗疫助力之战。

传统的电商打法已经随着流量红利的消退而失灵，当下的电商不再是品牌商开网店，以低于实体店的价格出售商品，需要进行新探索。恰巧，蘑菇街已经走出了一套自己的直播电商运营模式。

在这次疫情当中，蘑菇街也在通过自己的方式对抗疫情，从市场层面出发，帮助品牌商共渡难关，或者说，共同为迎接疫情过后大消费领域变局做准备。

共渡难关

蘑菇街七招组合拳为品牌助力

蘑菇街有什么优势和底气？

蘑菇街有一套自己的直播电商逻辑。比如，用标准化主播成长路径孵化和培育新人主播、打造主播IP，并和知名传媒文娱机构合作，使直播内容生态更丰富。同时还与150家优质供应链基地合作，不光供应链资源更加丰富多元化，人货匹配效率也得到了充分的提升。

经过完善的蘑菇街平台涌现了包括玛丽莲、叶歆、小小小丹妮等多位优质新人主播，速度最快的新人主播在49天内完成了单场100万销量的突破，如今蘑菇街平台入驻的主播已超过24000名。

在2019年双十一，蘑菇街全品类直播GMV同比去年增长155%，个别品类的GMV年比增幅超过200%甚至1000%。

那么蘑菇街是如何在这次疫情当中帮助品牌商家的？

未来对于电商行业又有什么借鉴意义？

蘑菇街从三个层面打出了7大举措，无论是参与活动的品牌商家，还是活动主播、消费者，都由衷地觉得蘑菇街是一个很有温度感，很有人性魅力的电商平台。

首先，服务升级。

蘑菇街平台向品牌商家提供“全程服务”，开放自身最具优势的资源，安排顶流主播、大主播销售，平台负责流量和各相关环节、模块的服务。这相当于为品牌商家配置好了流量，商家只提供产品即可。

并且这次，蘑菇街的条件完全放开，只要是正规品牌，不限品类，都可以参与，都可以享受服务。

第二，优惠升级。

通常，品牌商家入驻一家电商平台除了要向平台交佣金，如果是直播电商，还要向主播支付佣金，蘑菇街这次把佣金全免了，还保证主播也不收佣金。只要是达成合作的品牌，3月底之前所达成的销售额，有1000万元可以“佣金双免”，只收取一定比例的支付手续费。

活动的适用对象不仅仅是平台上的入驻品牌商家，参与活动的品牌商家无须入驻，不需要在蘑菇街上开设长期店铺，入驻后的第一场直播销售也不需要支付保证金。

第三，政策升级。

疫情对于消费领域的品牌商家所产生的影响是多层面的，让商家最痛苦的莫过于因为销售情况下滑造成的资金周转问题，所以蘑菇街为品牌商家提供了“金融服务”，其实这相当于一个特别的后门，即商家可以通过平台贷款的形式提前支取货款。

对于因为疫情直接或间接影响造成的发货延迟，商家还可以与平台协商，确定具体的延迟发货条件，对消费者透明、坦诚无疑能够获得最大的谅解。

这7大举措作用如何，成交数据是最直观的证据。

第一场直播，2个小时，成交商品超过60000件，总货值超过200万元。参与了这次直播销售的品牌包括男性服装品牌海澜之家、服饰品牌快鱼、化妆品品牌安美和护肤品品牌敷尔佳，成交结果十分抢眼。

能够取得这样的成交数据，是因为品牌商家（尤其是主打线下的品牌）正急于寻求解决方案，消除疫情造成的库存压力，回收货款，解决运营现金流的问题。

蘑菇街作为平台所提供的不仅是各种优厚的条件，还有其背后成熟的运营模式，因此品牌商家参与活动的意愿会空前强大。

所以无论是从来不打折的海澜之家，还是一些当红的年轻时尚品牌，都非常愿意给消费者最有诚意的折扣、最好的货品和足够的库存数量，和蘑菇街一起去渡过这个艰难时期。

而从更高维度看，一个以平台为核心支点的良性循环已经形成，三方受益。

因为蘑菇街在平台、品牌商家和消费者之间建立了一座坚实的桥梁，不仅仅是销售、流量，还多了一份情感联系，对品牌商家来说，是“江湖救急”，对消费者来说，能够在这个特殊阶段享受到这样的实惠，会极大提升对平台的好感、信任度，能够进一步强化对蘑菇街的使用粘度。

对于主播而言，平台的新举措能帮助她们对接到优质的品牌商家资源，在这个非常时期帮助她们做好粉丝的运营维护。

所以，作为平台与用户之间的关键链接点，蘑菇街主播们都积极响应，愿意和平台一起在线“抗疫”。

主播小甜心，是蘑菇街推出7大举措后第一个开始与品牌合作的主播。因为疫情影响，许多商品的样品无法抵达直播间，所以小甜心在当天的两小时直播中首次尝试了远程无实物直播，前面提到的销售数据就是在这样的条件下实现的。

无实物直播，建立于用户、主播、品牌商、平台之间的信任感，很多用户在直播时就表示，“冲着小甜心，我立马下单了，我相信你！”

在这个过程中，蘑菇街不仅验证了其直播电商的运营体系的成效，也在为市场注入信心，为后续的疫情发展做准备，为疫情过后市场的快速恢复积累经验。

危机即机会

新冠“黑天鹅”将加速消费市场迭代

无论是实体商业，还是线上商业，面对的都是相同的敌人，这一仗需要所有人一起去打。

蘑菇街创始人兼CEO陈琪此前曾说：“最好的关系是相互成就。唇亡齿寒的当下，蘑菇街将与平台主播一起，为各大品牌提供最直接的销售动力。”

蘑菇街主播小甜心也在直播中对所有粉丝说，这是一场没有硝烟的战争，“在这个时刻，只有平台、主播和品牌商家齐心协力、携手同行，才能一起渡过难关！”

危机即机会！

大消费市场在这场疫情当中受到的冲击最为明显，但不难发现，无论是前面所说的餐饮行业、影视行业，还是蘑菇街等互联网产业，在本次疫情中的自救和互助中，有一个最大的共同点，就是全部回归到了消费的核心。

这个核心就是近几年经常被提到的“人、货、场”，也是在疫情中最受考验的消费联系。

无论是盒马鲜生在APP上销售海底捞的自热火锅，还是餐饮企业与盒马鲜生达成用工方面的合作，蘑菇街直播电商帮助品牌商家解决库存困难，其实都体现了消费联系的重组。

因为简单的从销售端到消费端的消费联系是脆弱的。疫情当中，实体店停业，消费路径被截断，商品库存积压或复工受阻，任何环节出现问题都会立即产生连锁反应。

所以需要重新构建起更加坚固、抗冲击力更强的消费联系，而新冠疫情“黑天鹅”将成为非典以来对中国大消费市场升级迭代的最大一次倒逼。

海底捞、西贝、盒马鲜生在探索，《囧妈》在争议中打破桎梏，蘑菇街在用自己的模式激活流量循环，这场抗疫之战，他们和前线的医务工作者、驰援医院建设的工人、倾力搜索物资援助一线的个人一样，都是英雄！

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