2020咖啡品牌机会巡览

2020咖啡品牌机会巡览

市场规模 500亿

增速 6%

咖啡市场主要包括速溶，占72%，现磨，占18%，即饮，占10%。增速最快的为现磨（咖啡店）市场，推动了咖啡行业整体的增速，但由于不属于快消品行业，此处不展开探讨，只涉及速溶和即饮的市场；

速溶增速3%，线下崛起对速溶有一定的冲击，但价格差太多，关系不大。速溶中72%是雀巢。胶囊咖啡、咖啡液、滤挂咖啡和咖啡粉/豆占比逐渐上升。咖啡液增速最为突出，2018年达到400%，但整体占比非常小。全部新型品类总和不超过50亿。新形态、新品质对于传统速溶市场的替代是初创公司的努力方向和愿景，待市场验证；

即饮市场较小，但增长很快，近年年均30%增速。雀巢占68%，汇源5%，可口可乐4%，统一4%。2019年市场火爆，大 企业进军该领域频发，7月伊利、9月蒙牛、10月农夫山泉均上线即饮咖啡新品，涵盖冷萃拿铁、黑咖啡和碳酸咖啡等品类。

高增长关键词

咖啡液

冻干咖啡

碳酸咖啡

咖啡乳品

冷萃咖啡

低糖黑咖啡

活跃初创品牌

时萃SECRE

三顿半

MOBYS

闪狐

NeverCoffee

数据来源

烯牛数据 

胖球数据 

AC尼尔森 

CCSight

IT桔子 

Mob研究院 

阿里健康 

阿里研究院 

艾媒咨询 

贝恩咨询

第一财经商业数据中心 

各A股/H股上市公司年报、中报、三季报

工业和信息化部消费品工业司 

狗民网

国家食品药品监督管理总局 

国家统计局 

国家卫健委 

国家烟草专卖局 

国家知识产权局商标局

极光大数据 

京东

鲸准研究院 

凯度消费者指数 

联商网 

欧睿国际 

前瞻产业研究院 

商务部电子商务和信息化司 

商务部流通发展司 

商务部市场运行和消费促进司 

搜铺网 

淘宝网 

雪球

央视市场研究 

亿欧智库 

智研咨询 

中国产业研究院

中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会 

中国饮料工业协会

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颂扬你的企图心-启图品牌咨询是专业的品牌策划公司/品牌设计公司，提供全面的品牌设计、品牌策划、品牌推广和品牌传播咨询等系统化服务，输出品牌对企业全面发展的纲领性、辨识度与支撑力，在北京和上海有办事机构。帮助品牌完成品牌定义与创意表达，构建品牌内容矩阵与媒体矩阵，打造品牌的互动体系与共情体系。